Bolsa de Investigação para Mestre | Química

Encontra-se aberto concurso para a atribuição de 1 Bolsa de Investigação para Mestre no âmbito do projeto BioreVinery - Aplicação do conceito de biorefinaria à valorização dos resíduos da poda das vinhas por processos sustentáveis de extração e de catálise,cofinanciado pelo  FEDER através do COMPETE 2020.

Período da candidatura: 31 outubro a 14 de novembro 2019

Requisitos de Admissão: Mestrado em Química, Engenharia Alimentar, Engenharia Química, Bioquímica, Biotecnologia ou área afins, com média igual ou superior a 14 valores. É condição essencial que os candidatos tenham domínio da língua inglesa, e disponibilidade imediata. 

Plano de trabalhos: O presente projeto tem como objetivo extrair compostos fenólicos bioativos e açucares C5/C6 dos resíduos das podas da vinha (RPV) com recurso a tecnologia verde, nomeadamente técnicas de extração com ultrassons, condições sub e supercríticas e solventes verdes. Os extratos obtidos serão caracterizados quanto ao seu perfil fenólico e atividade antioxidante através de várias metodologias espectrofotométricas e cromatográficas.

Local de Trabalho: O trabalho será desenvolvido na REQUIMTE (Rede de Química e Tecnologia) - Laboratório Associado para a Química Verde nas instalações do GRAQ/ICETA - Instituto Superior de Engenharia do Porto,

Duração da bolsa:  A bolsa terá a duração de 6 meses, eventualmente renovável por mais 6 meses, com início previsto para Dezembro de 2019