GreenCork: Nova gama de rolhas de cortiça assentes em qualidade, inovação e sustentabilidade ambiental

Paulo Lopes, gestor do projeto GreenCork, da Amorim Cork e cofinanciado pelo COMPETE 2020, sintetizou o estado de arte, os desafios já superados, as expectativas acerca dos resultados a alcançar e a importância do apoio dos fundos comunitários.

 

1. Síntese
 
O projeto GreenCork tem por objetivo capacitar a Amorim Cork a ser a primeira empresa a lançar no mercado uma gama de rolhas de cortiça aglomerada com colas e tratamentos de superfície Bio, produzidas por processos mais verdes e mais sustentáveis. Este produto será extremamente inovador pois permitirá o desenvolvimento de uma rolha técnica de cortiça com mais de 95 % de biomassa de origem natural, produto que atualmente não existe no mercado. Esta rolha será maioritariamente constituída por grânulos de cortiça (> 80 %) de neutralidade sensorial aumentada. No entanto, este projeto pretende também, pela primeira vez, desenhar rolhas Bio com características técnicas que proporcionem o desempenho enológico mais adequado e que vá ao encontro das expectativas do produtor de vinho. 
 
Todas estas propriedades num só produto permitirão desenvolver uma nova rolha com características únicas que são adequadas ao estágio de vinhos, sobretudo, brancos e rosé durante 5 anos em garrafa. Este projeto enquadra-se no esforço do promotor em reforçar a sua aposta de Investigação & Desenvolvimento na área de inovação, visando a melhoria contínua da performance dos seus produtos e, consequentemente, a satisfação das necessidades do mercado.
 
2. Testemunho de Paulo Lopes, Gestor de projeto
 
 
 Paulo Lopes | Gestor de projeto
 
O projeto Greencork enquadra-se no esforço conjunto da Amorim Cork e dos co-promotores (Amorim Cork Research e a Universidade de Aveiro) em reforçar a sua aposta de Investigação & Desenvolvimento na área de inovação, visando a apresentação de uma nova linha rolhas de cortiça de qualidade superior e adaptadas às necessidades do mercado, assentes no trinómio qualidade, inovação e sustentabilidade ambiental. 
 
 
A atribuição do apoio do COMPETE 2020 ao presente projeto permitiu a constituição de uma parceria entre várias empresas e a Universidade de Aveiro para o desenvolvimento de um novo produto, uma rolha de cortiça técnica Bio com um conjunto de características técnicas inovadoras e distintivas de elevado valor acrescentado, capaz de se destacar e diferenciar no mercado global e reforçar assim a posição de liderança, prestígio e diferenciação da Amorim Cork no mercado nacional e internacional.
 
O projeto Greencork contribuirá para a internalização de competências resultantes dos conhecimentos adquiridos no âmbito do projeto, nomeadamente ao nível dos bioaglomerantes ou biocolas e da tecnologia de purificação através de extração supercrítica, parâmetros críticos para o desenvolvimento de novas rolhas de cortiça Bio constituída por matérias-primas de origem 100% renovável e com garantia de inércia sensorial, características de elevado potencial de reconhecimento e valorização pelos mercados internacionais. Esta ação destina-se à melhoria da qualidade e competitividade comercial das rolhas de cortiça, pela aproximação que faz à tendência de mercado de utilização de produtos mais sustentáveis e amigos do ambiente, e que permitirá alavancar a rolha de cortiça como uma opção imbatível a vedantes de origem petroquímica, tais como os plásticos e cápsulas de rosca.
 
3. Apoio do COMPETE 2020
 
O projeto contou com o apoio do COMPETE 2020, no âmbito do Sistema de Incentivos à Investigação e Desenvolvimento Tecnológico, na vertente em copromoção, envolvendo um investimento elegível de cerca de 2,9 milhões de euros, o que resultou num incentivo FEDER de cerca de 1,7 milhões de euros.
 
 

08/10/2021 , Por Cátia Silva Pinto
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