Sandra Pereira | Secretária Geral da Porbatata

 

Para a Porbatata a concretização deste projecto é fundamental para a concretização dos objectivos para os quais foi constituída. A Porbatata tem desenvolvido as suas acções de promoção exclusivamente com o apoio das quotas de sócios, pelo que o apoio financeiro do projecto é muito importante por forma a unir o sector e a potenciar a promoção da batata portuguesa.

A batata é um produto que ainda é indiferenciado na perceção dos consumidores nacionais e internacionais, daí a importância da sua promoção. Ao apostar em ações que contribuam para a sua internacionalização de forma valorizada, recorrendo a técnicas inovadoras ao nível técnico, comercial e organizacional, como é a criação da marca colectiva de batata portuguesa – Miss Tata, possível de ser usada por todos os sócios da Porbatata, nos vários tipos de embalagens e a granel, nas suas diversas vertentes seja em fresco ou transformadas, pretendendo acima de tudo dar nome e acrescentar valor à Batata Portuguesa, Miss Tata Batata Portuguesa, com certeza!

• A criação de uma estratégia global de promoção com especial atenção à unicidade e especificidade que à batata nacional se pretende associar – produto com origem em Portugal, com uma qualidade superior e com um excelente valor nutritivo – criando um conceito de marca coletiva: Batata de Portugal e respetivas ferramentas de comunicação.
• O reforço da identidade territorial através do aumento do reconhecimento internacional coletivo sobre a Batata de Portugal, como um produto de qualidade e que se afirma associado à prática de uma alimentação saudável, aportando uma expectável progressão na respetiva cadeia de valor.
• A potenciação, ainda que indiretamente, do sucesso de internacionalização das PME da fileira da Batata de Portugal.
• O aumento do conhecimento sobre os mercados-alvo identificados como estratégicos França, Alemanha, Espanha e Holanda - mercados a consolidar; e, Emirados Árabes Unidos (EAU); Polonia (inicialmente foi proposto Eslovénia, mas por uma questão de estratégia comercial a Polonia terá mais impacto) e Angola - estratégia de penetração em novos mercados, através do desenvolvimento de estudos e ações de prospeção que contribuam para uma maior eficácia das ações previstas.
• O aumento das iniciativas coletivas e sinérgicas, dinamizando o setor como um todo, ao nível nacional e internacional – onde se destaca a organização do Congresso Internacional da Batata; a participação em inúmeros eventos de referência, no contexto dos vários mercados, em alguns dos casos desenvolvendo parcerias estratégias, como será o caso da Portugal Fresh, na participação da Fruit Attraction, Madrid e Fruit Logistica, Berlim; assim como a organização de um concurso internacional a desenvolver em França, em parceria com um projeto da AHRESP – “Restaurantes Portugueses no Mundo”.